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El camino a la autosuficiencia de una asociación jóvenes apoyada por los donantes, Phnom Penh, Camboya

  • Trabajo : Producción y servicios
  • Asia : Camboya
  • Fiche d'expérience

Par Pierre Chetcuti le 09/10/2017

El objetivo principal de nuestra producción de mermeladas y zumo de fruta es la independencia financiera. Pero el aprendizaje y la adquisición de conocimientos por parte de adultos han su empleabilidad.

  1. Incapacidad de acción a Camboya, el contexto

Nuestra sede se encuentra en Phnom Penh en Camboya. Tenemos una chimenea de una fábrica de mermelada de 80 m² y 200 m² Alquiler de hosting. Nuestro hogar está siendo construido en un área de 350 m2

Incapacidad de acción Asociación de Camboya - ACH - fue creado en 2010 a petición de la ONG ' por una sonrisa de niño ". Su proyecto es la recepción de los adultos con discapacidad mental en un marco de vida comunitaria y familiar.

actualmente 15 adultos son bienvenidos. Una docena otros fueron por ACH y se han insertado socialmente. La edad promedio es 21 años. Adultos fueron remitidos a nuestra casa por otras organizaciones no gubernamentales sobre los niños o su propia familia

  1. Un propósito;  autosuficiencia y un camino que pasa por la producción de mermeladas y jarabes

Acción Camboya desventaja vive actualmente en donaciones. Así que estamos en la pobreza. No recibir ninguna ayuda del estado camboyano, pero espero que algún día va a ser acorde con las necesidades.

La opción de generación de ingresos actividades tales como mermeladas y jarabes hacen parte de nuestro camino a la autosuficiencia.  Que estábamos buscando para configurar una actividad que nos maitriserions, nos encontramos que había un mercado para tomar y procesar las competencias.

Si el objetivo principal de esta actividad es la independencia financiera, tener aprendizaje y adquisición de conocimientos por los adultos como con el objetivo de su empleabilidad.

Aparte del aspecto financiero, la cuestión de la gobernanza también es un factor de la independencia.

  1. La implementación de la actividad

La fruta procesamiento actividad comenzó en marzo de 2012

Primero Buscamos proveedores de fruta. Luego vino el período de aprendizaje y formación de cocina y encapsulamiento de corte. La búsqueda de puntos de venta entonces sobrevinieron para la comercialización de los productos.

Las frutas vienen de actual mercado de mayoristas proveedores. Todos los cortes, el procesamiento se realiza a mano. Aprendizaje ha sido una clásica transmisión de conocimiento.

Desarrollamos la red comercial, participando en eventos y espectáculos de variedades. Nos encontramos directamente con los distribuidores. De hecho, somos la única compañía que ofrece un producto formado según las normas y recetas francesas con frutas locales.

  1. Los Recursos movilizados

  • En el nivel humano :

    Supervisión in situ es proporcionada por un director local apoyado por empleado 4 / locales y 2 voluntarios.

  • financiera :

    Se alquila el espacio de vida. Toda la financiación proviene de donaciones.

  • técnica y material :

    Para la producción, tenemos gas estufas, ollas, tinas, estantes, Mesas y tablas para cortar.

  1. ¿Cómo evalúa hoy?

Hemos conseguido todo o parte que teníamos inicialmente. Lo que cuenta para nosotros es la integración social y laboral de personas con discapacidad. Pero también hemos visto que la autoestima creció para arriba en adultos, así como facilidad en sus interacciones sociales. Aún ellos tienen que adquirir habilidades sociales, como ser el tiempo, seguir direcciones, etcetera...

Para nuestra organización, el reto principal sigue siendo movilizar y retener al personal.

Nuestra experiencia nos enseña que, si es bueno que desarrollan, las existencias deberían seguir siendo adaptadas a la situación de las personas. ¡No te desanimes! Para obtener un resultado de la energía 10 de 100. Movilizar y comprometer que la mayor parte del personal local debe seguir siendo la pauta.

Texto preparado a la vista de una entrevista con el Sr. Pierre Chetcuti.

http://www.Action-Cambodge-handicap.org

Langue d'origine : Français
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